El molinillo de sal de manantial con cayena Sal de Añana esta compuesto de sal de manantial y pimienta cayena triturada. Esta sal es ideal para acompañar platos de pescado, carnes, huevos, pizza o pasta, otorgando un sabor picante y sutil a cualquier tipo de elaboración. Esta sal es recogida durante los meses de verano estando todavía húmeda, dejándose escurrir en cestos de madera de castaño, de ahí pasa por un proceso de trasvases entre almacenes, llamado entroje, para finalizar con su envasado y comercialización. A pesar de su mala prensa, podremos afirmar que la cayena es excelente para dolor de estómago y flatulencias, circulación sanguínea, así como para dolores reumáticos y de artrosis.

Ingredientes Sal mineral de manantial y cayena.

Origen Salinas de Añana (Alava)